Sapori della Rocca è la storia della nostra FAMIGLIA.
Una storia fatta di sapori buoni, passione, ricerca dell’eccellenza e toscanità.
Siamo una famiglia che lavora insieme da generazioni, con un’idea semplice e sincera: portare sulla tavola degli altri solo ciò che porteremmo sulla nostra.
Prima dei mercati, prima dei banchi e prima di Sapori della Rocca così come lo conosciamo oggi, c’era una bottega di famiglia.
La nonna Mary è cresciuta proprio lì dentro, tra profumi di cucina, pentole sul fuoco e ricette che passavano di mano in mano.
Suo nonno, già alla fine dell’Ottocento, preparava alcune delle ricette che oggi trovi ancora sui nostri banchi e nei nostri barattoli: piatti semplici, sostanziosi, pensati per nutrire e far stare bene.
Quelle ricette non nascevano per essere “speciali”, ma per essere buone davvero.
Ed è proprio questo che le ha rese senza tempo.
Negli anni ’60, Mary e Armando portarono avanti quella tradizione trasformandola in un lavoro fatto di mercati, relazioni e fiducia. Ma la cucina, quella vera, era già tutta lì: nella bottega, nella famiglia, nei gesti ripetuti ogni giorno.
Oggi Sapori della Rocca nasce da quella stessa radice.
Da una storia lunga più di un secolo, che continua a vivere ogni volta che apriamo un vasetto o apparecchiamo una tavola.
Oggi Sapori della Rocca è portata avanti da più generazioni della stessa famiglia.
Siamo sorelle, fratelli, figlie, mariti: una famiglia vera, con ruoli diversi ma un obiettivo comune.
Ogni giorno lavoriamo insieme per far venire l’acquolina in bocca ai nostri clienti e per portare sulle loro tavole prodotti gustosi, autentici e scelti con cura.
Le nostre Ricette di Famiglia nascono proprio da qui:
da una cucina vissuta, da gesti semplici e da sapori che profumano di domenica.
Sono ricette che raccontano pranzi lunghi, tavole affollate e momenti condivisi.
Ricette che non nascono per stupire, ma per far stare bene.
Attraverso i nostri barattoli vogliamo far rivivere quei ricordi, trasformando ogni assaggio in un momento di casa.
Produciamo, selezioniamo e confezioniamo prodotti di alta qualità, ma soprattutto buoni da mangiare.
Li vendiamo direttamente nelle piazze, online e nei momenti speciali dell’anno, come Natale o Pasqua, attraverso confezioni pensate per essere regalate con il cuore.
In ogni cosa che facciamo c’è lo stesso principio che ci accompagna da sempre:
scegliere con cura, lavorare con passione e restare fedeli a ciò che siamo.
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