Ragù di Pecora Toscano 180 g – Ricette di Famiglia | Sapori della Rocca

Il Ragù di Pecora – Ricette di Famiglia (180 g) è molto più di un sugo: è il piatto simbolo di Campi Bisenzio, la nostra città, e una delle ricette più antiche della nostra famiglia.

Già a fine Ottocento, nella bottega del nonno della nostra Nonna Mary — proprio di fronte a dove oggi sorge la nostra azienda — questo ragù veniva preparato e servito così come lo trovi oggi nei nostri vasetti: con carne di pecora, odori, pomodoro e una lunghissima cottura che rende il sugo profondo, avvolgente e inconfondibile.

Lo produciamo ancora oggi seguendo quella stessa ricetta, senza scorciatoie, senza conservanti aggiunti e con ingredienti genuini, perché certi sapori non hanno bisogno di essere cambiati.

È il ragù perfetto per:

• pappardelle

• tagliatelle

• pasta fresca

• polenta

• piatti importanti da condividere

Con un vasetto da 180 grammi porti in tavola un pezzo autentico di Toscana, una storia che continua e una ricetta che non si trova altrove.

Fidati, l’è bono.