Marzolino Toscano – selezione Sapori della Rocca

Il Marzolino Toscano – selezione Sapori della Rocca è un formaggio della tradizione casearia toscana, scelto con cura tra produttori che rispettano lavorazioni autentiche e di qualità.

Si riconosce subito per la sua forma ovale e per la crosta rossa, elementi distintivi di questo pecorino semistagionato.
È realizzato con un mix di latte ovino e latte vaccino, utilizza caglio vegetale ed è senza lattosio, rendendolo adatto anche a chi ha questa esigenza alimentare.

La pasta è compatta ma elastica, con una buona scioglievolezza e un sapore delicato ma persistente, mai invadente.
Le forme intere pesano circa 900gr/1 kg, ideali sia per il consumo quotidiano che per essere portate in tavola in occasioni conviviali.

Lo abbiamo selezionato perché è un formaggio semplice, genuino e versatile, perfetto per chi ama i sapori veri della Toscana.

👉 Ideale:

• da gustare al naturale

• in taglieri di salumi e formaggi

• con miele, composte o confetture

• per ricette tradizionali e piatti semplici

Un formaggio scelto come faremmo per la nostra tavola.
Fidati, l’è bono.