La soprassata toscana è uno dei salumi più tipici e autentici della tradizione contadina. Preparata con carni suine selezionate e aromatizzata con spezie ed erbe secondo l’antica ricetta toscana, viene cotta e poi lasciata rassodare, regalando una consistenza morbida e compatta.
Il suo sapore deciso e rustico la rende perfetta da gustare:
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come antipasto, tagliata a fette spesse,
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accompagnata da pane casereccio e sottoli,
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all’interno di taglieri misti di salumi e formaggi tipici.
Il trancio da circa 400g è ideale per chi ama i veri sapori toscani, genuini e tradizionali. Un prodotto che racconta la storia e le usanze della nostra terra.
INGREDIENTI: Carne di suino, cotenne, magro di testa, sale, saccarosio, aromi, spezie. Antiossidante: E301, conservante: E250
Fidati, l’è bono!



