Per molti, Sapori della Rocca è iniziato proprio da qui: da un banco del mercato.
Da una spesa fatta quasi per caso, da un assaggio, da una chiacchiera con Bea, Zia Betty, Eleonora o qualcuno della famiglia. E poi, settimana dopo settimana, quel banco è diventato un appuntamento.
Perché i mercati, per noi, non sono semplicemente uno dei posti in cui vendiamo i nostri prodotti. Sono una parte della nostra storia.
Sono il luogo in cui incontriamo ogni settimana le persone, raccontiamo quello che abbiamo portato, consigliamo cosa mettere in tavola e, soprattutto, continuiamo quel rapporto diretto con i clienti che da sempre fa parte del modo di essere di Sapori della Rocca.
Cosa trovi sui nostri banchi del mercato?
Arrivare davanti a uno dei nostri banchi significa trovare una selezione di prodotti scelti con la stessa filosofia che ci accompagna da sempre: portare a tavola cose buone, fatte bene e che compreremmo per primi per la nostra famiglia.
Formaggi, salumi, specialità gastronomiche e tante eccellenze selezionate nel tempo.
Ma naturalmente non possono mancare loro: le nostre Ricette di Famiglia.
Ragù, sughi, paté, salse e ricette della tradizione toscana che portano nei vasetti una parte della storia della nostra famiglia.
Dal Ragù Classico al Ragù di Cinghiale, dal Ragù d’Anatra al Crostino Toscano, passando per Pappa al Pomodoro, Lampredotto, Trippa alla Fiorentina, Paté di Carciofi, Crema di Pomodori Secchi e tante altre ricette.
Sono prodotti pronti da portare in tavola, nati dalle ricette che fanno parte della nostra famiglia da generazioni e preparati nel nostro laboratorio partendo da ingredienti lavorati da fresco e senza conservanti.
Insomma, se ci segui sui social e hai sempre visto quei famosi vasetti… al mercato puoi venire a conoscerli dal vivo.
Il bello del mercato? Chiedere, assaggiare, farsi consigliare
C’è una cosa che nessuno shop online potrà mai sostituire completamente: la chiacchiera davanti al banco.
“Questo come lo preparo?”
“Che formaggio ci abbino?”
“Ho gente a cena, cosa mi consigli?”
“Mi serve qualcosa di veloce per stasera!”
Sono domande che sentiamo praticamente ogni giorno di mercato.
Ed è proprio questo il bello.
Non si viene soltanto a comprare. Si parla, si scoprono prodotti nuovi, si ricevono consigli e, qualche volta, si arriva con un’idea per la cena e si torna a casa con tutt’altro.
D’altronde, dopo tanti anni, con molti clienti ormai ci conosciamo per nome.
Dove trovare Sapori della Rocca ai mercati
Durante la settimana puoi trovare i banchi di Sapori della Rocca in diversi mercati tra Firenze, Scandicci, Montemurlo, Capalle e Poggio a Caiano.
Martedì
Scandicci
Montemurlo
Mercoledì
Firenze – Viale Canova
Scandicci – zona Ponchielli
Giovedì
Capalle
Poggio a Caiano
Sabato
Scandicci – Piazzetta Rossa
Firenze – Viale Canova
Vuoi sapere esattamente dove trovarci?
Abbiamo creato una pagina dedicata a tutti i nostri mercati, così non devi impazzire a cercare il punto giusto.
👉 Scopri tutti i mercati di Sapori della Rocca
Scegli il mercato che ti interessa e cliccaci sopra: si aprirà direttamente la posizione precisa, così potrai raggiungere il nostro banco senza problemi.
Salvala tra i preferiti: può tornarti utile ogni volta che hai voglia di venirci a trovare!
Gli appuntamenti possono subire variazioni in occasione di festività, eventi o esigenze organizzative: per questo consigliamo sempre di controllare i nostri canali social o contattarci prima di partire.
Non riesci a venire al mercato? Il mercato può arrivare da te
Lo sappiamo: non sempre gli orari del mercato coincidono con quelli della vita di tutti i giorni.
Lavoro, bambini, impegni… e magari quando finalmente avresti tempo, il mercato è già finito.
Per questo, se sei della zona e non riesci a raggiungerci al banco, puoi contattarci.
Prepariamo noi la tua spesa con i prodotti che desideri e possiamo organizzare la consegna direttamente a casa, compatibilmente con zona e disponibilità.
È un modo per continuare ad avere i prodotti del nostro banco anche quando non riesci a passare personalmente.
Dal banco del mercato alla tua tavola
I mercati sono cambiati tanto negli anni. E anche Sapori della Rocca è cresciuto.
Oggi ci sono le Ricette di Famiglia, lo shop online, il catering, gli eventi e tanti progetti che probabilmente chi ci conosce da tempo ha visto nascere un po’ alla volta.
Ma il mercato continua ad avere un posto speciale.
Perché lì succede ancora una cosa semplicissima: ci incontriamo.
Dietro al banco c’è la nostra famiglia e davanti, molto spesso, ci sono persone che vengono a trovarci da anni.
E forse è proprio questo il motivo per cui, nonostante tutto quello che è arrivato dopo, i mercati continuano a rappresentarci così bene.
Non è soltanto un banco. È uno dei posti in cui Sapori della Rocca è diventato quello che è oggi.
Se non sei mai venuto a trovarci, adesso sai dove siamo.
Se invece sei già nostro cliente del mercato… probabilmente ci vediamo questa settimana.
Fidati, l’è bono!


Non è un brand. È la nostra famiglia.
Le nostre Ricette di Famiglia nascono davvero nella nostra cucina,
Scopri le Ricette di Famigliae oggi possono arrivare anche sulla tua tavola.
Fidati, l’è bono!