Sapori della Rocca - Non è un brand, è la nostra famiglia

Archivio Tag: Ricette di famiglia

Confezioni Regalo, Eventi gastronomici, Giardino di Famiglia, Mercati, Novità

Ci prendiamo una piccola pausa… ma ci rivediamo presto!

Pubblicato il da Beatrice Fiaschi
07
Ago

Ci sono momenti dell’anno in cui fermarsi non significa rallentare, ma prendere la rincorsa. Da domenica 9 agosto fino a domenica 30 agosto la nostra famiglia si prenderà qualche giorno di meritato riposo. Sarà un’occasione per ricaricare le energie, trascorrere del tempo insieme e tornare con ancora più entusiasmo, nuove idee e tante sorprese. Grazie. […]

Continua a leggere →
Novità

Sapori della Rocca a The Wall: ora puoi rivedere la nostra puntata su Mediaset Infinity

Pubblicato il da Beatrice Fiaschi
20
Lug

Ci sono esperienze che restano nel cuore, e la nostra partecipazione a The Wall è sicuramente una di queste. Veronica e Federica hanno avuto l’onore di rappresentare Sapori della Rocca in una delle trasmissioni più seguite di Canale 5, raccontando la nostra storia, le nostre radici e la passione che ogni giorno mettiamo nella produzione […]

Continua a leggere →
Novità

Sapori della Rocca a The Wall: una nuova avventura per la nostra famiglia

Pubblicato il da Beatrice Fiaschi
13
Lug

C’è un segreto che custodiamo da qualche mese e che finalmente possiamo iniziare a raccontarvi. Qualche tempo fa siamo stati negli studi Mediaset per partecipare a The Wall, il quiz di Canale 5 condotto da Max Giusti. A vivere questa esperienza siamo stati in quattro: Veronica, Federica, Beatrice e Stefano, la famiglia che ogni giorno […]

Continua a leggere →
Cene di Ste, Primi Piatti, Ricette

Pasta alla Crudaiola con bis di pomodorini e tonno: la ricetta estiva delle Cene di Ste

Pubblicato il da Beatrice Fiaschi
29
Giu

Quando arriva l’estate, viene voglia di portare in tavola piatti semplici, freschi e pieni di sapore. Per questa nuova puntata delle Cene di Ste, Stefano cucina insieme alla zia Betty una ricetta che racchiude tutto questo: una Pasta alla Crudaiola con bis di pomodorini e tonno, cremosa, colorata e pronta in pochi minuti. La particolarità […]

Continua a leggere →
Giardino di Famiglia, Mercati, Novità, Ricette di famiglia

Sapori della Rocca in radio: la nostra storia ai microfoni di StoryTime

Pubblicato il da Beatrice Fiaschi
24
Giu

Ci sono giorni in cui ci trovate sui banchi del mercato, altri in laboratorio a preparare le nostre Ricette di Famiglia, altri ancora nel Giardino di Famiglia durante un evento. E poi ci sono giorni un po’ speciali. Questa volta La Vero e la Bea sono state ospiti di StoryTime su Radio Canale Italia per […]

Continua a leggere →
Antipasti, Aperitivo, Ricette di famiglia

Il Nostro Crostino Toscano: Una Ricetta di Famiglia dal 1800

Pubblicato il da Beatrice Fiaschi
07
Apr

Il crostino toscano è uno di quei sapori che non si spiegano, si riconoscono. Basta un morso per tornare a casa. Ogni famiglia ha la sua ricetta, il suo modo di farlo. La nostra è questa. E non è cambiata nel tempo. È la stessa che mangiava nostra mamma. È la stessa che preparava la […]

Continua a leggere →
Ricette di famiglia

Salsa Verde Toscana: la ricetta di famiglia, gli abbinamenti e la storia della salsa verde di Ste

Pubblicato il da Beatrice Fiaschi
31
Mar

Salsa Verde Toscana: la ricetta di famiglia e la salsa verde di Ste La salsa verde è una di quelle ricette che in Toscana non mancano mai: si mangia con il bollito, con il lampredotto, con gli arrosti e, per qualcuno, anche semplicemente sul pane. Ogni famiglia ha la sua ricetta. E anche nella nostra […]

Continua a leggere →
Eventi gastronomici

Sapori della Rocca a “Il Gusto Toscano” – 28 e 29 marzo 2026 a Firenze

Pubblicato il da Beatrice Fiaschi

Sabato 28 e domenica 29 marzo 2026 saremo presenti a Firenze a Il Gusto Toscano, un evento dedicato alle eccellenze enogastronomiche e ai prodotti artigianali della Toscana, che si svolgerà presso il Conventino Fuori le Mura, in via Giano della Bella 20.   Per noi partecipare a questi eventi significa soprattutto una cosa: incontrarvi dal […]

Continua a leggere →
Confezioni Regalo

Temporary Shop di Pasqua a Campi Bisenzio: dal 16 marzo apre Sapori della Rocca

Pubblicato il da Beatrice Fiaschi
03
Mar

La Pasqua per noi non è solo una festa. È un momento che si prepara con calma, tra profumi di dolci, cioccolato che si spezza e tavole che si riempiono. Da lunedì 16 marzo apre a Campi Bisenzio il nostro Temporary Shop di Pasqua, uno spazio interamente dedicato alle specialità pasquali firmate Sapori della Rocca. […]

Continua a leggere →
Primi Piatti, Ricette di famiglia

Il Ragù di Cinghiale Sapori della Rocca: artigianale, toscano, pronto in pochi minuti

Pubblicato il da Beatrice Fiaschi
11
Feb

Un ragù di cinghiale come lo cucineremmo per noi Quando parliamo di ragù di cinghiale Sapori della Rocca, non parliamo di un semplice sugo. Parliamo di una “Ricetta di Famiglia” Lo prepariamo seguendo la tradizione toscana, con cottura lenta, attenzione alle materie prime e quel profumo intenso che riempie la cucina ancora prima di arrivare […]

Continua a leggere →