Sapori della Rocca - Non è un brand, è la nostra famiglia

Archivio Categoria: Ricette

In questa sezione trovi una raccolta di ricette ispirate alla tradizione toscana e alle nostre ricette di famiglia, quelle che da sempre fanno parte della nostra tavola.

Antipasti, primi e secondi piatti semplici, preparati con ingredienti veri e senza scorciatoie, proprio come si è sempre fatto.

Sono ricette che raccontano un modo di cucinare fatto di tempo, gesti e sapori autentici, quelli della domenica e dei momenti condivisi.

Accanto alle preparazioni da realizzare partendo da zero, trovi anche idee per portare in tavola questi piatti in modo più semplice, utilizzando le nostre ricette in vasetto.

Perché alla fine, più che ricette, sono abitudini che si tramandano.

Fagottini di Sfoglia con Cioccolata e Mele😍🍎🍫

Realizza sfiziosi FAGOTTINI DI CIOCCOLATO E MELA!😍🍎🍫 Realizza sfiziosi FAGOTTINI DI CIOCCOLATO E MELA!😍🍎🍫 Questa ricetta è un’ottima idea per una colazione completa o per un dessert super veloce!! 😊😊😊 Tempo di Preparazione Totale : 35 minuti⏱️ Tempo cottura Fagottino: 20 minuti⏱️ INGREDIENTI Di cosa hai bisogno per 4 Fagottini : 🥣 Pasta Rettangolare Buitoni 1 […]

Croccanti Chips di Polenta😀😀😀

Hai voglia di uno snack appetitoso ma allo stesso tempo sano e gustoso?!!? Realizza delle gustose CHIPS DI POLENTA!! Tempo di Preparazione Totale : 40 minuti ⏱️ Tempo cottura Polenta: 4 minuti ⏱️ Di cosa hai bisogno per 40 Chips 🍟🍟🍟: 🥣Farina di Mais Istantanea gr.250 🥣1 Cucchiaio di Olio Evo 🥣Acqua 1 Litro 🥣Erbe […]

COME RIUTILIZZARE IL PANETTONE?!

Dopo le feste facciamo sempre il pieno di panettoni o pandori.. Come smaltirli?!? 🤪🤪🤪 Crea i Cantucci di Panettone!!! Croccanti e Sfiziosi!!!🤩🤩🤩 Di cosai hai bisogno? per 15 biscotti🍪🍪🍪 🥣Farina 00 gr.150 🥣Mezzo Cucchiaino di Lievito vanigliato 🥣Mandorle gr.75 🥣Panettone o Pandoro gr.150 🥣Zucchero gr.65 🥣Uova 2 Prendi una ciotola e aggiungi 2 uova e […]

CROSTATA DELLA NONNA

Sfogliando i ricettari di famiglia abbiamo scoperto questa ricetta, verrà riportata come scritta dalla nostra nonna non che fondatrice della nostra azienda. INGREDIENTI PER 1 CROSTATA DA 8 PERSONE: 1 kg di Farina TIPO 00 600 gr di Burro o Margarina 8 Rossi d’uovo o 4 Uova 1 Pizzico di Sale 1 Bustina di Vaniglina […]

Confezioni Complete – Ricette Italiane

Con la Confezione “Porta la Bora” puoi creare un menù completo della tradizione. Primo Piatto : Polenta con Ragù di Toscano Per preparare la Polenta fate bollire 2 litri di acqua aggiungendo un cucchiaio di sale grosso, ed un cucchiaio di olio Evo, versate poco alla volta la farina girando finché non avrete ottenuto un […]

Risotto che bontà ma chi l’ha inventato?

IL RISO E’ VITA!! l riso è vita – Il riso costituisce i due terzi dell’alimentazione quotidiana per tre miliardi di persone e dà lavoro – e quindi da mangiare a quasi un miliardo. Il riso, assieme a mais e frumento, è uno dei tre pilastri su cui si basa l’alimentazione mondiale. Nato in estremo oriente arriva sulle nostre tavole e non solo. Siamo soliti […]