Sfogliando i ricettari di famiglia abbiamo scoperto questa ricetta, verrà riportata come scritta dalla nostra nonna non che fondatrice della nostra azienda. INGREDIENTI PER 1 CROSTATA DA 8 PERSONE: 1 kg di Farina TIPO 00 600 gr di Burro o Margarina 8 Rossi d’uovo o 4 Uova 1 Pizzico di Sale 1 Bustina di Vaniglina […]
Con la Confezione “Porta la Bora” puoi creare un menù completo della tradizione. Primo Piatto : Polenta con Ragù di Toscano Per preparare la Polenta fate bollire 2 litri di acqua aggiungendo un cucchiaio di sale grosso, ed un cucchiaio di olio Evo, versate poco alla volta la farina girando finché non avrete ottenuto un […]
IL RISO E’ VITA!! l riso è vita – Il riso costituisce i due terzi dell’alimentazione quotidiana per tre miliardi di persone e dà lavoro – e quindi da mangiare a quasi un miliardo. Il riso, assieme a mais e frumento, è uno dei tre pilastri su cui si basa l’alimentazione mondiale. Nato in estremo oriente arriva sulle nostre tavole e non solo. Siamo soliti […]