La Pasqua è uno di quei momenti in cui la tavola torna al centro, fatta di piatti semplici, ricette di famiglia e tempo condiviso.
In questa sezione trovi specialità pasquali ispirate alla tradizione toscana, insieme a idee e ricette per portare in tavola sapori autentici, preparati come una volta.
Dalle preparazioni più classiche alle soluzioni più semplici da realizzare anche con le nostre ricette in vasetto, tutto nasce con lo stesso obiettivo: rendere speciale il momento dello stare insieme.
Perché alla fine, più che il piatto, è la tavola che conta.
La Pastiera a Campi Bisenzio: la Pastiera di Ste e la tradizione pasquale Quando si avvicina la Pasqua, ci sono profumi che per noi significano casa, famiglia e tradizione. Tra questi, uno su tutti: la pastiera. A Campi Bisenzio, nel laboratorio di Sapori della Rocca, ogni anno ricominciamo a preparare uno dei dolci più amati […]
Scegliere il giusto regalo per Pasqua è un’impresa ardua! Come lo è stato per noi scegliere la carta dove avvolgere i nostri prodotti Pasquali: ci trovammo un pomeriggio nel nostro ufficio, discutendo su come le nuove carte ecologiche fossero difficili da maneggiare. Bellissima l’idea di una carta riciclata: l’adottammo per Natale, riscuotendo un gran successo, […]